大森 桂
（おおもり かつら）
学生からの評価
- 体力
- コミュ力
- 開発力
- ユニークさ
- 行動力
小中高学生へ
身近な食べ物には科学や文化がたくさんつまっています。その面白さに気づいてくれたらうれしいです。
保護者の方へ
男女の区別なく、食や調理に対する興味関心を親子で互いに高めてもらえたらうれしいです。
企業・教員・NPOへ
栄養だけにとらわれない、食の多面的な可能性・価値を幼少期から高齢期にわたる幅広い世代に伝えることに、ご協力頂ければ幸いです。
子供たちに体験させたい事
海外に出て、海外から見た日本の良さ・課題を体感してほしい。何でもよいので、自分が興味をもったスポーツをしてほしい。
プロフィール
- [ 所属 ]
- 地域教育文化学部
- [ 専門分野 ]
- 食育、家庭科教育
- [ 研究内容 ]
- 心身の健康の保持増進や地域社会の持続的発展のために、食のリテラシーを効果的に習得できる食育の方法について、実証的に調査研究する。
- [ 研究テーマ ]
- フードリテラシー
- [ 小さいころの夢 ]
- 保育士、家庭科の先生
- [ 好きな食べ物 ]
- かぼちゃ、チーズケーキ、ナッツ、枝豆
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