山形大学地域共創STEAM教育推進センター YU★STEAM

2023年10月14日（土）、「ヤマガタステムアカデミー」マスターコースの第2回選択講座「世界を救う昆虫？！農学部の先生の研究を体験してみよう！～その１～」を開催しました。

今回は、鶴岡市の農学部で”食品廃棄物の処理＆資源化”について学ぶ１回目の講座でした。受講生が家庭から持ってきた生ごみをミズアブの幼虫に与え、どの程度減るのかを３週間後に確認します。フンは高品質な肥料に、育った幼虫は高タンパクな飼料として利用できるとのことです。ゴミを資源に変えて、余すことなく循環させるシステムを２回にわたって学びます。

2回目の講座で幼虫がどのくらい成長しているのか!?・・・その結果を楽しみにしながら、帰路につきました。